山东：把老字号牌匾擦得锃亮，名号叫得更响

　　“把老字号牌匾擦得锃亮、叫得更响”。近年来，山东省着力推进一系列含金量高、创新性强的政策举措，推动山东老字号工作获得社会各界的认可。2022年，省级及以上老字号企业营收突破2320亿元，同比增长5.9%。至本年度三季度末，老字号企业营业收入达1886亿元，同比增长8.5%。

　　日前，商务部公示新一批中华老字号拟认定名单，共有388个品牌，平均“年龄”达138岁。山东省共有28家企业入围，覆盖食品加工、工艺品、医药保健、酒水饮料、餐饮业、纺织业、零售业等十余个行业。

　　全方位树品牌拓市场 

　　作为行业中的佼佼者，老字号企业不仅拥有精湛的技艺和良好的口碑，还承载着深厚的优秀传统文化，不少老字号已成为行业翘首、国潮新势力。

　　今年以来，山东省商务厅坚持“保护、传承、创新、发展”一体推进，推动老字号高质量发展。在近两届中国国际进口博览会期间召开的中华老字号创新发展大会上，青岛啤酒、东阿阿胶、德州扒鸡、玉堂酱园、宏济堂、即墨老酒6家老字号企业被列入中华老字号守正创新案例，尤其东阿阿胶、宏济堂被列入年度十大典型案例。

　　在老字号推进工作中，山东省老字号企业协会在推动完善政策体系优化发展环境、深入挖掘老字号品牌历史、引导企业发展新业态新模式、推动企业拓市场促消费等方面功不可没。

　　山东省先后出台《关于促进老字号改革创新发展的意见》《关于促进老字号高质量发展的意见》《山东老字号认定及保护促进办法》《山东老字号与博物馆融合发展行动方案》《山东省老字号集聚区建设及认定规范》等，将老字号集聚发展纳入省政府“稳中向好、进中提质”政策清单，构建扶持老字号高质量发展的政策矩阵。

　　由协会推动完成的《山东省老字号志》《山东老字号发展报告》白皮书等全面梳理了老字号企业发展情况，深入挖掘老字号历史底蕴、文化内涵、传统技艺和商业理念。在山东博物馆等地打造“山东老字号暨非遗文化体验馆”，同时，积极构建山东老字号融媒体传播生态圈，讲好品牌故事、弘扬中华文化。

　　不仅如此，山东省实施“老字号+互联网”工程，建设老字号公共服务平台，运用信息化技术引导企业创新经营模式；举办老字号直播嘉年华、老字号文创大赛等，推动企业探索新业态。此外，山东省还打造了全国老字号领域规模最大的中华老字号（山东）博览会，并被纳入商务部“老字号嘉年华”全国性重点活动；推进“山东品牌中华行”，举办中华老字号故宫过大年、黄河流域老字号嘉年华、老字号年货节等，全方位推动企业树品牌、拓市场。

　　持续推动高质量发展 

　　记者从山东省老字号企业协会获悉，下一步，协会将持续推动贯彻落实《山东省人民政府办公厅关于促进老字号高质量发展的意见》提出的在“十四五”末建成全省老字号保护、传承、创新、发展体系，老字号高质量发展成为“好客山东 好品山东”品牌建设的重要内容等要求，健全促进老字号高质量发展的长效机制。

　　具体来看，一是出台办法，完善政策举措。出台《山东老字号认定及动态管理办法》，推进新一轮山东老字号的认定及动态管理工作。

　　二是办好一会一节，打造老字号品牌与消费全国风向标。持续高水平举办中华老字号（山东）博览会、老字号年货节，把山东省老字号博览会打造成全国老字号领域高端品牌盛会。

　　三是开展“老字号中华行”，带领企业拓市场、促消费。聚焦消费提振、品牌集聚、文旅联动，实施老字号进街区、进社区、进景区、进平台、进校园“五进行动”，通过展览展示、文化交流、商贸对接、投资招商、集中入驻等方式，带领企业拓市场、促消费。

　　四是推进老字号集聚发展，打造新消费业态。探索打造老字号集聚示范区，引进博物馆、技艺体验、文化创意等元素，联动文化旅游资源，发展夜间消费、体验消费、国潮消费，优化环境、丰富业态、完善功能，推动老字号集聚发展，打造新消费业态。

　　五是推动企业“走出去”树品牌、拓市场。持续组织参加中国国际进口博览会、中国国际消费品博览会、孔子家乡山东文化贸易展等境内外活动，持续开展老字号中华行等活动，探索在“一带一路”共建国家和地区举办专业展会，为老字号企业搭建树品牌、拓市场的平台，向世界讲好山东故事、弘扬中华文化。