福建省禽类市场价格周分析（2024年7月29日-8月4日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为29.93元/公斤，环比上涨0.2%；白条鸡批发市场平均价格为20.75元/公斤，环比持平；白条鸡农贸市场平均价格为30.61元/公斤，环比上涨0.3%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中上行。上周猪肉市场价格上涨，禽肉替代作用增强，但目前正处肉类消费淡季，禽肉需求有限，白条鸡零售市场价格涨幅有限。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。