福建省蔬菜市场价格周分析（2024年7月29日-8月4日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为8.44元/公斤，环比上涨1.4%；蔬菜批发市场平均价格为5.56元/公斤，环比上涨1.5%；蔬菜农贸市场平均价格为8.96元/公斤，环比上涨0.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格稳中上涨。持续高温天气致使蔬菜生长环境严苛，部分蔬菜产量减少，损耗、储存成本增加，使得整体蔬菜市场价格稳中有升。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。