福建省鸡蛋市场价格周分析（2024年7月8日-14日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.60元/公斤，环比上涨2.3%；鸡蛋批发市场价格平均为10.10元/公斤，环比上涨3.1%；鸡蛋农贸市场平均价格为12.51元/公斤，环比上涨1.2%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格稳中上行。随着三伏天到来，持续高温天气，蛋鸡进入歇伏期，影响产蛋量，鸡蛋供应阶段性偏紧，带动整体鸡蛋市场价格上涨。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。