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据监测数据显示,上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.17元/公斤,环比上涨1.3%;鸡蛋批发市场价格平均为8.10元/公斤,环比上涨0.6%;鸡蛋农贸市场平均价格为12.45元/公斤,环比下跌0.7%。总体来看,上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌不一。夏季高温天气,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率及蛋重略有下降,鸡蛋供应有所减少,带动鸡蛋零售市场价格上涨。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。
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