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据监测数据显示,上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.12元/公斤,环比下跌1.2%;鸡蛋批发市场价格平均为7.90元/公斤,环比下跌3.7%;鸡蛋农贸市场平均价格为12.64元/公斤,环比上涨0.9%。总体来看,上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌不一。上周梅雨季节,高温高湿环境易于引发鸡蛋质量问题,不利于储存,经销商降价出货,致使鸡蛋零售市场价格下跌。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。
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