2024年5月份福建省鸡蛋市场价格简析

　　据监测数据显示，上月我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为11.25元/公斤，环比上涨1.2%；鸡蛋批发市场价格为8.19元/公斤，环比上涨10.7%；鸡蛋农贸市场价格为12.29元/公斤，环比上涨0.3%。总体来看，上月我省监测样本企业的鸡蛋市场价格稳中上行。5月份高温天气蛋鸡进入歇伏期，产蛋率及蛋重双双下降，鸡蛋市场供应有所减少，叠加饲料价格上涨，带动整体鸡蛋市场价格上升。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等影响将稳中调整。