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据监测数据显示,上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.51元/公斤,环比下跌1.5%;鸡蛋批发市场价格平均为8.20元/公斤,环比持平;鸡蛋农贸市场平均价格为12.14元/公斤,环比上涨0.1%。总体来看,上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌互现。目前蛋鸡产能处于扩张状态,存栏量有所增加,但高温天气,市民对鸡蛋消费需求疲软,市场供大于求致使鸡蛋零售市场价格下降。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。
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