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据监测数据显示,上月我省监测样本企业的后腿肉零售市场价格为26.82元/公斤,环比上涨1.7%;白条猪批发市场价格为21.57元/公斤,环比上涨1.3%;后腿肉农贸市场价格为28.44元/公斤,环比下跌4.2%。总体来看,上月我省猪肉市场价格各有涨跌。3月份猪肉价格持续低位运行诱发养殖户惜售挺价,致使国内生猪市场供应偏紧,屠宰企业提价补库,带动白条猪批发市场价格偏强运行,预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。
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