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为进一步加强闽地传统文化建设,弘扬中华民族精神,助力餐饮产业转型升级,作为沙县小吃华夏行启动仪式后的第一站,也作为中国(厦门)跨境电商展重要配套活动,沙县小吃华夏行暨八闽美食嘉年华将于6月11日在厦门国际会展中心举办。
活动将通过产品展示、美食体验、线上线下品牌推介和“闽味出海”餐饮产业投融资对接等形式,让观众零距离增进对沙县小吃和闽菜的地域认知、品牌认同和消费认购,实现从人才汇聚到技艺传承,让闽味守正创新地“传下去”,昂首阔步地“走出去”。
信息来源:中国(厦门)跨境电商展
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