【文萃悦读】茶香氤氲一年间

来源:向贤彪 发布时间:2024-01-02 09:36
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   伴随着新年钟声,又到了盘点的时候。有人盘点一年的收入,有人盘点一年的书事,有人盘点一年的人情账,而我,为自己沏上一杯家乡的“巴东红”,在茶香的氤氲之中,细心地盘点一年的茶事。

喜欢茶是从童年开始的。父亲爱喝茶,几乎到了手不离盏的程度,且越喝越酽越苦,常人难以下咽。在我很小的时候,父亲就让我尝茶,开始觉得苦,喝了只皱眉头。之后年岁渐长,对茶也开始有了感觉,慢慢知道喝茶的好处,便慢慢喜欢上茶了。

家乡鄂西山区,因为得天独厚的地理 和气候条件,自古产茶。记得儿时的茶多是绿茶,品种和口味都较单一。离开家乡后,父亲常常给我寄来一些,用喝茶保持与家乡山水和亲情的联系。

今年我和老伴回了一趟老家,所到之处,总能看到“一座座青山紧相连,一片片茶园绕山间……”的美丽画卷。随便走进一户农家,好客的山里人都会拿出当年的新茶招待你,以茶为媒,聊起时下家乡的变化,如数家珍、喜上眉梢。

在回家的日子里,几乎每天都泡在茶室里,沉迷于品茶中。如今家乡茶已经由单一的粗粝的土茶,变为品种多样、口味众多、适宜各类人群的大产业。仅绿茶“玉露1号”这一个品牌,就带动了83万名茶农因茶致富。

在朋友的茶室里,我品尝了“玉露1号”。泡茶的是朋友的侄女,火是木柴生火,壶是上代人留下的老式铜茶壶,水是山泉水,泡沏的是今年刚制作出来的香茗。观杯中的清茶,嫩叶浮沉。闻着沁人心脾的茶香,轻轻地细啜一口,满嘴的芬芳。连续几天奔波的我和老伴顿觉两腋风生,疲劳、困顿,都融进清茶的甘醇之中了。老家这几年的红茶也越做越好,利川红、建始红、巴东红等都难分伯仲,各有千秋。在另一位朋友的茶室里,我品尝了巴东红,茶味纯正,汤色明亮橙红,喝了真是让人难忘。

探家归来时,朋友送了一些茶,并嘱咐:“想家时,喝喝家乡茶,就如回到故乡和朋友身边了。”朋友的话,让我眼眶潮湿,不觉想起一首“寻茶诗”:“每一片叶子,都要记住自己的故乡;每一个故乡,都要知道叶子的去向;每一个人,都要记得自己的模样;就像叶子,要记住自己出生的地方……”我不就是一片叶子吗?无论飘落到何处,根都在故乡的大地上。

早些年,在杭州小住了一段日子,与朋友西湖泛舟、品啜龙井,便渐渐喜欢上了龙井。此后,在浙江省直机关供职的一老战友年年都会寄来一些龙井。让千里之外的我,越发拉近了与龙井的距离,增添喜欢的情愫。今年初夏之时,老战友又打了电话:刚弄了一些龙井,近日可寄给你尝尝鲜。我当即告诉他:“近日我和老伴即将来杭州,到时候一起品尝吧!”说走就走,于是就有了一周的杭州之旅,有了与西湖和龙井的重逢。

那一日,老战友在西湖畔订了一个茶室。这里庭院深深,雕梁画栋,名人字画,蓬荜生辉,很是典雅。茶室紧挨西湖,满月初升,清辉映湖,湖上有人泛舟,宛若仙境。茶室里一张小圆桌,几把藤椅。落座后,服务员笑吟吟地对我们说:“今晚喝的是上等的龙井,配以精致的茶点,贵客可边赏西湖夜景,边品味刚出的新茶,一定会意趣无穷。”随着服务员提壶冲泡,碧绿的茶叶片儿在水中缓缓舒展,恰似小小精灵在绿林清池间婀娜起舞。单瞅着已是美妙的享受,把盏轻啜,热气袅袅,清香四溢,让人陶醉其中。那一刻,我们谁也没有说话,只听到轻微的吸啜声。好一阵子,方才缓过神来,回到俗世,开始了聊茶、聊人生、聊战友情,让这醉人的茶香随着记忆的往事,在小巧玲珑的茶室里且飘且散……

人说独饮得幽,众人同饮得趣。不错,独饮,眼中唯有茶,耳旁无杂音,茶清新妙韵,我倾心相许,茶与人与时光都被温柔地抚慰到了。平日里,也常与友人茶聚,去的最多的当是位于福州西湖畔的蓉的茶室。茶室不大,却极雅致,名人字画、精美瓷器点缀其间。茶桌居中,茶架立壁,陈列着各类茶品、茶具,让人目不暇接。蓉优雅大方,谈吐不凡,论其茶来更是如数家珍,尤喜以好茶、珍品待客,毫不吝啬。每每置于蓉的茶室,与旧友新朋喝着茶,说着事,茶事与世事混杂一起,茶喝透了,杂乱的思绪也被茶的酽然涤荡干净,胸中的块垒也随之消融,到最后,只留得一缕薄薄的回甘在口中,在心中。

茶是这样的尤物,一旦喜欢上了它,这一辈子怕是与之难脱干系了。俊,名如其人,一个俊俏的女孩子。早年当过兵,有飒爽英姿的豪情,自爱上茶后,又多了几分温柔和可爱。走出军营后,她有多次就业的机会,但最终还是选择与茶为伴,在岚岛泡了10年茶汤,交了天下茶友。后来累了,倦了,想调整一下身心,另谋他职,不料还是离不开茶。这不,她又重操旧业,租了一个酒店的大堂,俨然做起了“大堂经理”——经理一方茶的天地,经理喜茶爱茶的新老茶友,也经理自己如茶的人生。鉴赏各地名茶,她深谙其道;招待各方茶客,她如待家人;围炉煮茶,她乐在其中;茶中人生,她快乐无比……她的茶室也许并不赚钱,但她赚到了快乐、友谊和自在,更赚到了从茶道中参悟人生、丰盈灵魂、提升自我。

以茶之名,诗意栖居。众多事物中,茶一定得天地独宠。上苍造物时,定是倾注了更多的爱意和心愿,让那一片片普通的绿叶,有了独特而神奇的芬芳,也让很多的饮茶人有了口腹之乐。茶可清心,芬芳醉人,且疗愈心灵。当工作紧张、身心疲惫时,赴一场茶的约会,清香氤氲如仙药,喝一杯神清气爽。人生如茶,茶如人生。有茶香相伴的人生,多了更多的惬意和满足。

新的一年开始了,想做很多的事,想去很多的地方,想读很多的书,但扪心自问:最想干的事到底是什么?内心虔诚地回答:还是离不开茶。偷得浮生半日闲,喝茶去!

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