禽流感暴发，11月加州牛奶产量下降9%，我企需关注疫情影响，调整供应链应急预案，使生产经营免受影响

据Bloomberg报道，由于禽流感疫情在美国最大乳品生产州——加利福尼亚州的牛群中迅速蔓延，该州11月的牛奶产量急剧下降。据美国农业部周四发布的报告，11月加州牛奶产量略低于30亿磅，同比下降9.2%。为了应对疫情，州长加文·纽森周三宣布进入紧急状态，目前，疫情已波及约650个奶牛群。全国牛奶产量同比下降1%，但加利福尼亚州造成的损失部分被得克萨斯州和爱达荷州等其他州产量的增长所抵消。与此同时，芝加哥交易所的Ⅲ类牛奶期货价格在周二飙升至10月下旬以来的最高盘中价格，随后有所回落。我相关企业需关注疫情影响，调整供应链应急预案，使生产经营免受影响。